| Шампиньоны (Запекание) | 215 г |
| Сметана 20% [Большая Кружка] | 60 г |
| Моцарелла для Пиццы [Unagrande] | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.7% | 505 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 16% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.936 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 8.715 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0902 мг | 20 мг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Ниацин | 2.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.42 мг | 2500 мг | 12% | 8.3% | 835 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6481 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 3.7% | 1836 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 3925 г |
| Натрий, Na | 313.31 мг | 1300 мг | 24.1% | 16.7% | 415 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6472 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 5.5% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 490.99 мг | 2300 мг | 21.3% | 14.7% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 1.7% | 4245 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.8% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 8.462 мкг | 10 мкг | 84.6% | 58.5% | 118 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2121 г |
| Медь, Cu | 287.21 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 19.8% | 348 г |
| Молибден, Mo | 2.514 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2784 г |
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.944 мкг | 55 мкг | 27.2% | 18.8% | 368 г |
| Стронций, Sr | 9.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52356 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.1878 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».