| Куриная грудка (филе) | 1900 г |
| Лук репчатый | 315 г |
| Морковь | 245 г |
| Чеснок | 35 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 530 г |
| Вода водопроводная, городская | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 15.6% | 503 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 13.5% | 580 г |
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 14.1% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 61.84 мг | 500 мг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 15.2% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 20.8% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.882 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1636 мг | 20 мг | 25.8% | 20.2% | 387 г |
| Ниацин | 6.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7364 г |
| Кремний, Si | 18.59 мг | 30 мг | 62% | 48.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 62.82 мг | 400 мг | 15.7% | 12.3% | 637 г |
| Натрий, Na | 39.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Сера, S | 145.58 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.4% | 687 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 13.1% | 595 г |
| Хлор, Cl | 56.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1606 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 6.119 мкг | 10 мкг | 61.2% | 47.9% | 163 г |
| Литий, Li | 1.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Медь, Cu | 104.67 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.2% | 955 г |
| Молибден, Mo | 8.713 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.7% | 803 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.903 мкг | 55 мкг | 28.9% | 22.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.68 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3647 г |
| Хром, Cr | 15.65 мкг | 50 мкг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.1083 мг | 12 мг | 9.2% | 7.2% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.259 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с кур.филе бедра 07.08.22 составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».