| Говядина 2 кат. (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Сыр костромской | 20 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.1% | 497 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14.4% | 280 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.6% | 1533 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.2% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.663 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.791 мкг | 3 мкг | 59.7% | 24.1% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.82 мг | 15 мг | 25.5% | 10.3% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.994 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2508 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0116 мг | 20 мг | 35.1% | 14.1% | 285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.44 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 119.94 мг | 1000 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Натрий, Na | 199.4 мг | 1300 мг | 15.3% | 6.2% | 652 г |
| Сера, S | 171.8 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.9% | 582 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 10.7% | 376 г |
| Хлор, Cl | 41.57 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 4.5% | 899 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 7.267 мкг | 10 мкг | 72.7% | 29.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Медь, Cu | 125.58 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.2% | 963 г |
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9374 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.8% | 688 г |
| Цинк, Zn | 2.5547 мг | 12 мг | 21.3% | 8.6% | 470 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина с шампиньонами составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».