| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 600 г |
| Вода | 1200 г |
| Говядина тушеная, консервы | 525 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 449 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.2% | 1226 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.3% | 667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.439 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 2.317 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0995 мг | 20 мг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Ниацин | 1.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.08 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7582 г |
| Кремний, Si | 18.036 мг | 30 мг | 60.1% | 45.4% | 166 г |
| Магний, Mg | 49.5 мг | 400 мг | 12.4% | 9.4% | 808 г |
| Натрий, Na | 87.82 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Сера, S | 62.47 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.7% | 1601 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Хлор, Cl | 11.12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.03 мг | 18 мг | 11.3% | 8.5% | 887 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Литий, Li | 0.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 13.6% | 557 г |
| Медь, Cu | 152.48 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.5% | 656 г |
| Молибден, Mo | 8.193 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Никель, Ni | 2.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.232 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Стронций, Sr | 66.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7697 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с тушеной говядиной составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».