| Подсолнечное масло | 19 г |
| Баклажан (Тушение) | 732 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 121 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 89 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 0 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.9% | 1027 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.5% | 870 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 37.4% | 385 г |
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 39.9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.17 мг | 500 мг | 5.6% | 8% | 1775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 17% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 22.6% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.499 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 13.4% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 10.6% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6815 мг | 20 мг | 13.4% | 19.3% | 746 г |
| Ниацин | 3.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5417 г |
| Кремний, Si | 20.068 мг | 30 мг | 66.9% | 96.1% | 149 г |
| Магний, Mg | 34.85 мг | 400 мг | 8.7% | 12.5% | 1148 г |
| Натрий, Na | 125.55 мг | 1300 мг | 9.7% | 13.9% | 1035 г |
| Сера, S | 76.5 мг | 1000 мг | 7.7% | 11.1% | 1307 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 13.8% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 219.16 мг | 2300 мг | 9.5% | 13.6% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 6.6% | 2187 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.117 мкг | 10 мкг | 41.2% | 59.2% | 243 г |
| Литий, Li | 41.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 13.4% | 1073 г |
| Медь, Cu | 132.06 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 19% | 757 г |
| Молибден, Mo | 11.309 мкг | 70 мкг | 16.2% | 23.3% | 619 г |
| Никель, Ni | 1.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.835 мкг | 55 мкг | 8.8% | 12.6% | 1138 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7723 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 23.7% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 8.2% | 1748 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное с баклажанами и мясом составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».