| Гречневая Крупа [Гудвилл] | 350 г |
| Свинина тазобедренная (Знаменский) | 775 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески [Сырье и приправы] | 41 г |
| Вода | 1009 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.9% | 874 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.07 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 48309 г |
| Магний, Mg | 0.46 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Натрий, Na | 0.41 мг | 1300 мг | 317073 г | ||
| Сера, S | 0.46 мг | 1000 мг | 217391 г | ||
| Хлор, Cl | 0.65 мг | 2300 мг | 353846 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.28 мкг | 1000 мкг | 357143 г | ||
| Молибден, Mo | 0.738 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9485 г |
| Фтор, F | 46.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8679 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по куречески составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».