Мой здоровый рацион

Рецепт Морковного тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковного тыквенная запеканка

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 70 г
Тыква (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Рисовая мука, белая 50 г
Овсяные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковного тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.8% 1147 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.4% 690 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.3 мкг 900 мкг 44.3% 34.7% 226 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 2.14 мг 5 мг 42.8% 33.5% 234 г
Лютеин + Зеаксантин 21.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 10.3% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.1% 973 г
Витамин В4, холин 51.2 мг 500 мг 10.2% 8% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 11.3% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.191 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 6.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.425 мкг 50 мкг 8.9% 7% 1130 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5077 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.04 мг 2500 мг 9% 7% 1106 г
Кальций, Ca 77.45 мг 1000 мг 7.7% 6% 1291 г
Кремний, Si 8.368 мг 30 мг 27.9% 21.8% 359 г
Магний, Mg 48.41 мг 400 мг 12.1% 9.5% 826 г
Натрий, Na 46.91 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2771 г
Сера, S 69.35 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1442 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 17.6% 444 г
Хлор, Cl 86.31 мг 2300 мг 3.8% 3% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 28.92 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 5.5% 1420 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2340 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 17.9% 438 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.8635 мг 2 мг 43.2% 33.8% 232 г
Медь, Cu 121.34 мкг 1000 мкг 12.1% 9.5% 824 г
Молибден, Mo 6.979 мкг 70 мкг 10% 7.8% 1003 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 12.305 мкг 55 мкг 22.4% 17.5% 447 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10455 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.9203 мг 12 мг 7.7% 6% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковного тыквенная запеканка составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».