Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из кабачка и творога на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из кабачка и творога на сковороде

Кабачок (Запекание) 175 г
Творог 9% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сливки 36% жирности 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из кабачка и творога на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.3% 710 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.7% 767 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.9% 1043 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1324 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин В4, холин 70.26 мг 500 мг 14.1% 7.3% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 16.289 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2456 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 6.8% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 4.2% 1236 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.427 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 921 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7414 мг 20 мг 13.7% 7.1% 730 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.67 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1325 г
Кальций, Ca 74.13 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1349 г
Кремний, Si 13.382 мг 30 мг 44.6% 23% 224 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Натрий, Na 350.81 мг 1300 мг 27% 13.9% 371 г
Сера, S 103.84 мг 1000 мг 10.4% 5.4% 963 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 8.2% 626 г
Хлор, Cl 562.26 мг 2300 мг 24.4% 12.6% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2896 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 15.1% 343 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 5.3% 980 г
Медь, Cu 85.41 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1171 г
Молибден, Mo 8.525 мкг 70 мкг 12.2% 6.3% 821 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 14.925 мкг 55 мкг 27.1% 14% 369 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.6076 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блин из кабачка и творога на сковороде составляет 194 кКал.

  • Порция = 185 гр (358.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок