| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Закваска для хлеба | 30 г |
| Вода | 120 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 70 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.6 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.4% | 889 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 7.8% | 500 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 2.5% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.483 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.413 мг | 15 мг | 22.8% | 8.9% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6941 мг | 20 мг | 8.5% | 3.3% | 1181 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.6 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2759 г |
| Кальций, Ca | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5074 г |
| Кремний, Si | 2.698 мг | 30 мг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Натрий, Na | 437.52 мг | 1300 мг | 33.7% | 13.1% | 297 г |
| Сера, S | 51.85 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1929 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 2.8% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 685.55 мг | 2300 мг | 29.8% | 11.6% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2145 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 6.4% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.3568 мг | 2 мг | 17.8% | 6.9% | 561 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 9.152 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.11 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.2% | 1768 г |
| Фтор, F | 47.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8457 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5247 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый батон составляет 257,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».