Мой здоровый рацион

Рецепт ПП чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП чизкейк

Творог 2% жирности 100 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 100 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Кукурузный крахмал 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты в чаше и взбиваем блендером до однородной консистенции. Перекладываем в форму. По желанию можно добавить ягоды или джем без сахара. Выпекаем в микроволновке 3 минуты или в духовке 30 минут при 160 градусов. В этот раз я выпекала в духовке. Даём остыть и наслаждаемся?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.5% 650 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.6% 475 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1459 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В4, холин 67.58 мг 500 мг 13.5% 7.5% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.844 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 12.4% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 7.4% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.84 мг 20 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.14 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4618 г
Кальций, Ca 68.84 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1453 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 1.7% 3350 г
Натрий, Na 23.26 мг 1300 мг 1.8% 1% 5589 г
Сера, S 93.2 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 7.9% 700 г
Хлор, Cl 65.76 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3267 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 12.5% 442 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 35.54 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2814 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1628 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 15.672 мкг 55 мкг 28.5% 15.7% 351 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%

Энергетическая ценность ПП чизкейк составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (226.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».