| Айсберг (салат кочанный) | 9 г |
| Огурец парниковый | 18 г |
| Огурец с кожурой | 18 г |
| Помидор (томат), парниковый | 18 г |
| Помидор (томат) | 18 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 5 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7% | 826 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.8% | 389 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.4% | 1066 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.553 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 3.319 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 328.468 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.624 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 9.8% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 3.9% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.111 мг | 15 мг | 20.7% | 12% | 482 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.636 мг | 20 мг | 8.2% | 4.7% | 1222 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 270.35 мг | 1000 мг | 27% | 15.6% | 370 г |
| Кремний, Si | 7.532 мг | 30 мг | 25.1% | 14.5% | 398 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2626 г |
| Натрий, Na | 428.1 мг | 1300 мг | 32.9% | 19% | 304 г |
| Сера, S | 92.94 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.4% | 1076 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 12.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 535.29 мг | 2300 мг | 23.3% | 13.5% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Литий, Li | 3.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Медь, Cu | 50.09 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 1.021 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6856 г |
| Никель, Ni | 1.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.73 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.8% | 3179 г |
| Фтор, F | 3.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125786 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.3526 мг | 12 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.248 г | min 16.8 г | 25.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Афинский Теремок (141 гр.) составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».