| Вода | 1300 г |
| Кижуч (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.7% | 1689 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 26.5% | 880 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 28.8% | 804 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 23.61 мг | 500 мг | 4.7% | 10.9% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 8.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 14.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.927 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 20758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 60.1% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 4.6% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 39.9% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 4.6% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7865 мг | 20 мг | 8.9% | 20.6% | 1120 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.76 мг | 2500 мг | 6.4% | 14.8% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10929 г |
| Кремний, Si | 6.215 мг | 30 мг | 20.7% | 48% | 483 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Натрий, Na | 6.44 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 20186 г |
| Сера, S | 50.8 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.8% | 1969 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 11.8% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 4.6% | 4972 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 10.2% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.69 мкг | 10 мкг | 46.9% | 108.8% | 213 г |
| Литий, Li | 8.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 4.6% | 5115 г |
| Медь, Cu | 54.22 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.5% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 2.716 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9% | 2577 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.489 мкг | 55 мкг | 11.8% | 27.4% | 848 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.97 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.6% | 4083 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 26.7% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4506 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 77.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный простой из кижуча составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».