Мой здоровый рацион

Рецепт Жульен в куриных корзиночках 07.08.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жульен в куриных корзиночках 07.08.2022

Лук репчатый 302 г
Шампиньоны 292 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Соль Бжедукская 7 г
Индейка, грудка, только мясо 480 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 6 г
Чеснок 14 г
Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] 118 г
Сыр Диетический 27% [Ичалки] 109 г
Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульен в куриных корзиночках 07.08.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 14.9% 326 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.7% 560 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.7% 627 г
Витамин В4, холин 52.4 мг 500 мг 10.5% 5.1% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 1.41 мг 5 мг 28.2% 13.6% 355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 15% 323 г
Витамин В9, фолаты 20.496 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 7.4% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 3.9% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 6.6% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.0756 мг 20 мг 45.4% 22% 220 г
Ниацин 2.037 мг ~
Бетаин 1.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.98 мг 2500 мг 18% 8.7% 554 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3960 г
Кремний, Si 3.336 мг 30 мг 11.1% 5.4% 899 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Натрий, Na 79.12 мг 1300 мг 6.1% 3% 1643 г
Сера, S 194.75 мг 1000 мг 19.5% 9.4% 513 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 12.4% 390 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.6 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1865 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1732 г
Кобальт, Co 8.287 мкг 10 мкг 82.9% 40.1% 121 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Медь, Cu 285.25 мкг 1000 мкг 28.5% 13.8% 351 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4127 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 209.7 мкг ~
Селен, Se 25.947 мкг 55 мкг 47.2% 22.8% 212 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 23.13 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21413 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 6.6% 732 г
Цинк, Zn 1.3322 мг 12 мг 11.1% 5.4% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.316 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.87 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жульен в куриных корзиночках 07.08.2022 составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок