Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Творог 5% жирности (Запекание) 70 г
Сыр Лёгкий 30% [Тысяча Озер] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 14.3% 392 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.3% 544 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 9.4% 600 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 11.2% 503 г
Витамин В4, холин 152.33 мг 500 мг 30.5% 17.1% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 9.4% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.766 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 15.4% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.195 мкг 10 мкг 12% 6.7% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 14.407 мкг 50 мкг 28.8% 16.2% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4556 мг 20 мг 17.3% 9.7% 579 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.14 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1966 г
Кальций, Ca 95.77 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2558 г
Натрий, Na 95.07 мг 1300 мг 7.3% 4.1% 1367 г
Сера, S 183.77 мг 1000 мг 18.4% 10.3% 544 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 14% 401 г
Хлор, Cl 138.22 мг 2300 мг 6% 3.4% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 5.1% 1106 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 4.8% 1169 г
Кобальт, Co 6.678 мкг 10 мкг 66.8% 37.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.6% 9950 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1358 г
Молибден, Mo 6.558 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1067 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 28.25 мкг 55 мкг 51.4% 28.9% 195 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 44.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8925 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.8011 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.264 г min 16.8 г 19.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».