| Миндаль | 60 г |
| Семена льна | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.5 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5.2% | 524 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 15.3% | 176 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 6.9% | 392 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5438 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 5.2% | 523 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 5.2% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 6.9% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 157.83 мг | 500 мг | 31.6% | 8.5% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 4.9% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 2.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.474 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.7% | 1570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 2.5% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 3.3% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.169 мг | 15 мг | 54.5% | 14.7% | 184 г |
| гамма Токоферол | 2.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.021 мкг | 50 мкг | 24% | 6.5% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1874 мг | 20 мг | 20.9% | 5.6% | 478 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.26 мг | 2500 мг | 15.9% | 4.3% | 631 г |
| Кальций, Ca | 142.63 мг | 1000 мг | 14.3% | 3.9% | 701 г |
| Кремний, Si | 15.789 мг | 30 мг | 52.6% | 14.2% | 190 г |
| Магний, Mg | 121.47 мг | 400 мг | 30.4% | 8.2% | 329 г |
| Натрий, Na | 77.21 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Сера, S | 168.36 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 319 мг | 800 мг | 39.9% | 10.8% | 251 г |
| Хлор, Cl | 94.42 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.1% | 2436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.256 мг | 18 мг | 18.1% | 4.9% | 553 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 9.147 мкг | 10 мкг | 91.5% | 24.7% | 109 г |
| Литий, Li | 6.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8829 мг | 2 мг | 44.1% | 11.9% | 227 г |
| Медь, Cu | 216.45 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 5.8% | 462 г |
| Молибден, Mo | 12.537 мкг | 70 мкг | 17.9% | 4.8% | 558 г |
| Никель, Ni | 37.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.674 мкг | 55 мкг | 35.8% | 9.7% | 280 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6917 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 2.8% | 951 г |
| Цинк, Zn | 1.7158 мг | 12 мг | 14.3% | 3.9% | 699 г |
| Цирконий, Zr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.737 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.408 г | min 16.8 г | 97.7% | 26.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.2% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.531 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 370,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».