Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной

Бульон коричневый 1000 г
Картофель 400 г
Шампиньоны 100 г
Жир костный топленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.8% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.3% 1191 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 108 г 2273 г 4.8% 5.9% 2105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 6.3% 1948 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 12% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 7.7% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин РР, НЭ 3.027 мг 20 мг 15.1% 18.5% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 246.19 мг 2500 мг 9.8% 12% 1015 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16502 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3213 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8398 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1% 12063 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 11% 1111 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13609 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 38.97 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 7.5% 1651 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3580 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 27.8% 440 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4454 г
Медь, Cu 36.52 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2738 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2933 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44944 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 8.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.113 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10619 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп грибной составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».