| Бульон коричневый | 1000 г |
| Картофель | 400 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Жир костный топленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.8% | 1382 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.3% | 1191 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 108 г | 2273 г | 4.8% | 5.9% | 2105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.3% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.129 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 7.7% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.027 мг | 20 мг | 15.1% | 18.5% | 661 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 12% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16502 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3213 г |
| Натрий, Na | 15.48 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8398 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12063 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 11% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1651 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.4% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 27.8% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4454 г |
| Медь, Cu | 36.52 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.5% | 2738 г |
| Молибден, Mo | 2.387 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.2% | 2933 г |
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44944 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.113 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 10619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».