| Грецкий орех | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Семена льна | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 40 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 607.3 ккал | 1684 ккал | 36.1% | 5.9% | 277 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 4.4% | 376 г |
| Жиры | 54.1 г | 56 г | 96.6% | 15.9% | 104 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 0.7% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 5.9% | 278 г |
| Вода | 6.1 г | 2273 г | 0.3% | 37262 г | |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| альфа Каротин | 0.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.044 мг | 1.5 мг | 69.6% | 11.5% | 144 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 1.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 50.13 мг | 500 мг | 10% | 1.6% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 3% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 6.8% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.929 мкг | 400 мкг | 32.5% | 5.4% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 0.5% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.569 мг | 15 мг | 83.8% | 13.8% | 119 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 6.439 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.503 мкг | 50 мкг | 9% | 1.5% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0467 мг | 20 мг | 45.2% | 7.4% | 221 г |
| Ниацин | 4.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.5 мг | 2500 мг | 24.4% | 4% | 410 г |
| Кальций, Ca | 292.93 мг | 1000 мг | 29.3% | 4.8% | 341 г |
| Кремний, Si | 42.071 мг | 30 мг | 140.2% | 23.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 307.21 мг | 400 мг | 76.8% | 12.6% | 130 г |
| Натрий, Na | 68.14 мг | 1300 мг | 5.2% | 0.9% | 1908 г |
| Сера, S | 155.96 мг | 1000 мг | 15.6% | 2.6% | 641 г |
| Фосфор, P | 581.3 мг | 800 мг | 72.7% | 12% | 138 г |
| Хлор, Cl | 38.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.705 мг | 18 мг | 31.7% | 5.2% | 316 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.6% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 5.829 мкг | 10 мкг | 58.3% | 9.6% | 172 г |
| Литий, Li | 9.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3032 мг | 2 мг | 115.2% | 19% | 87 г |
| Медь, Cu | 1214.14 мкг | 1000 мкг | 121.4% | 20% | 82 г |
| Молибден, Mo | 10.868 мкг | 70 мкг | 15.5% | 2.6% | 644 г |
| Никель, Ni | 134.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.293 мкг | 55 мкг | 47.8% | 7.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 13.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 290.21 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 1.2% | 1378 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 2.2% | 734 г |
| Цинк, Zn | 4.86 мг | 12 мг | 40.5% | 6.7% | 247 г |
| Цирконий, Zr | 62.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.698 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.493 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 28 г | от 4.7 до 16.8 г | 166.7% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.214 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.786 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.965 г | min 16.8 г | 83.1% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.406 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 156.7% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.952 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.182 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая паста составляет 607,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».