| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 tsp |
| Грецкий орех | 30 г |
| Мак, семя | 3 г |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.6 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 8.7% | 429 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.1% | 528 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.2% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4% | 943 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.68 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 111.22 мг | 500 мг | 22.2% | 8.3% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.941 мкг | 400 мкг | 7% | 2.6% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 10.1% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 2.2% | 1672 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.297 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.7% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8592 мг | 20 мг | 19.3% | 7.2% | 518 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 143.56 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.4% | 697 г |
| Кремний, Si | 5.202 мг | 30 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Натрий, Na | 52.26 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Сера, S | 174.45 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.5% | 573 г |
| Фосфор, P | 250.5 мг | 800 мг | 31.3% | 11.7% | 319 г |
| Хлор, Cl | 103.73 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1150 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.1% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 4.802 мкг | 10 мкг | 48% | 17.9% | 208 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4402 мг | 2 мг | 22% | 8.2% | 454 г |
| Медь, Cu | 128.62 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.8% | 777 г |
| Молибден, Mo | 9.633 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Никель, Ni | 12.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.149 мкг | 55 мкг | 42.1% | 15.7% | 238 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5281 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.9057 мг | 12 мг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из творога составляет 267,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».