| Огурец парниковый | 450 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 500 г |
| Редис | 75 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1035 г |
| Сметана 15% жирности | 900 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Колбаса Молочная ГОСТ [Великолукский Мясокомбинат] | 500 г |
| Вода Газированная [Святой Источник] | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 8.6% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 7.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 5.7% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 2.093 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.4% | 2389 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5269 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3796 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.4% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4488 г |
| Кремний, Si | 4.107 мг | 30 мг | 13.7% | 20.7% | 730 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 2.7% | 5642 г |
| Натрий, Na | 209.68 мг | 1300 мг | 16.1% | 24.4% | 620 г |
| Сера, S | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4677 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 6.7% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 299.34 мг | 2300 мг | 13% | 19.7% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4358 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 15.1% | 1004 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 2.7% | 5464 г |
| Медь, Cu | 42.18 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.4% | 2371 г |
| Молибден, Mo | 1.905 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.1% | 3675 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.592 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.1% | 2122 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56417 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.1917 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.7% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».