Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.5% 724 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.5% 826 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 22.3% 278 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.4% 4555 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.2 мкг 900 мкг 47.4% 29.3% 211 г
бета Каротин 2.562 мг 5 мг 51.2% 31.7% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 10.3% 604 г
Витамин В9, фолаты 6.43 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6221 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8518 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.1991 мг 20 мг 16% 9.9% 625 г
Ниацин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 726.31 мг 2500 мг 29.1% 18% 344 г
Кальций, Ca 85.27 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1173 г
Кремний, Si 55.927 мг 30 мг 186.4% 115.3% 54 г
Магний, Mg 64.23 мг 400 мг 16.1% 10% 623 г
Натрий, Na 25.13 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5173 г
Сера, S 94.83 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1055 г
Фосфор, P 261.1 мг 800 мг 32.6% 20.2% 306 г
Хлор, Cl 59.18 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.4 мкг ~
Бор, B 311.9 мкг ~
Ванадий, V 131.41 мкг ~
Железо, Fe 3.257 мг 18 мг 18.1% 11.2% 553 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3198 г
Кобальт, Co 11.232 мкг 10 мкг 112.3% 69.4% 89 г
Литий, Li 13.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.717 мг 2 мг 35.9% 22.2% 279 г
Медь, Cu 339.01 мкг 1000 мкг 33.9% 21% 295 г
Молибден, Mo 23.882 мкг 70 мкг 34.1% 21.1% 293 г
Никель, Ni 82.648 мкг ~
Рубидий, Rb 152.6 мкг ~
Селен, Se 9.363 мкг 55 мкг 17% 10.5% 587 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Титан, Ti 69.5 мкг ~
Фтор, F 40.66 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9838 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 8.6% 718 г
Цинк, Zn 1.8471 мг 12 мг 15.4% 9.5% 650 г
Цирконий, Zr 7.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 1.271 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».