Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста с черри в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста с черри в омлете

Цветная капуста (Запекание) 800 г
Томаты Черри Кумато [Ашан] 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Молоко 0,5% [Parmalat] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с черри в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.3% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 10.3% 1751 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 14.1% 1286 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 26.8% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 25% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.482 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5346 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 6.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 36.1% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 7.8% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.875 мкг 50 мкг 9.8% 17.8% 1026 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 13.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.1359 мг 20 мг 5.7% 10.3% 1761 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.55 мг 2500 мг 5% 9.1% 1991 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3920 г
Кремний, Si 9.019 мг 30 мг 30.1% 54.5% 333 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3431 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 4.5% 4030 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 8.2% 2198 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 14.9% 1218 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 205 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 11.8% 1536 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 5.8% 3086 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 38.8% 468 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2853 г
Медь, Cu 38.29 мкг 1000 мкг 3.8% 6.9% 2612 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 11.8% 1535 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Селен, Se 6.463 мкг 55 мкг 11.8% 21.4% 851 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32922 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с черри в омлете составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 281 гр (155.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».