Мой здоровый рацион

Рецепт Типо сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Типо сырники

Творог Деревенский 2% [Свежие Новости] 312 г
Яйцо куриное 2 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типо сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.7% 450 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.3% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1299 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В4, холин 78.37 мг 500 мг 15.7% 9% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.829 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 5.827 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.62 мг 20 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.17 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5368 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1% 5952 г
Натрий, Na 36.39 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3572 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1604 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 5% 1141 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 1.1% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 3% 1933 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2650 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 17.3% 331 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1503 г
Медь, Cu 44.13 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2266 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1609 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 9.507 мкг 55 мкг 17.3% 9.9% 579 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Типо сырники составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».