Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с творогом

Куриная грудка (филе) 1200 г
Укроп 17 г
Чеснок 13 г
Творог обезжиренный молочная станция 346 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 36.4 г 76 г 47.9% 26.6% 209 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 102.11 мг 500 мг 20.4% 11.3% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 1.862 мг 5 мг 37.2% 20.6% 269 г
Витамин В6, пиридоксин 1.014 мг 2 мг 50.7% 28.1% 197 г
Витамин В9, фолаты 11.647 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 9.5755 мг 20 мг 47.9% 26.6% 209 г
Ниацин 13.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.59 мг 2500 мг 14.8% 8.2% 675 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6165 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Магний, Mg 108.02 мг 400 мг 27% 15% 370 г
Натрий, Na 75.21 мг 1300 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Сера, S 279.81 мг 1000 мг 28% 15.5% 357 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 14.9% 373 г
Хлор, Cl 96.53 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 5.5% 1011 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1979 г
Кобальт, Co 11.314 мкг 10 мкг 113.1% 62.7% 88 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3460 г
Медь, Cu 103.27 мкг 1000 мкг 10.3% 5.7% 968 г
Молибден, Mo 13.98 мкг 70 мкг 20% 11.1% 501 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 28.444 мкг 55 мкг 51.7% 28.7% 193 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 161.24 мкг 4000 мкг 4% 2.2% 2481 г
Хром, Cr 31.82 мкг 50 мкг 63.6% 35.3% 157 г
Цинк, Zn 1.6379 мг 12 мг 13.6% 7.5% 733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.252 г ~
Валин 1.608 г ~
Гистидин* 1.633 г ~
Изолейцин 1.398 г ~
Лейцин 2.449 г ~
Лизин 3.266 г ~
Метионин 0.557 г ~
Метионин + Цистеин 1.076 г ~
Треонин 1.373 г ~
Триптофан 0.47 г ~
Фенилаланин 1.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.608 г ~
Аспарагиновая кислота 2.4 г ~
Гидроксипролин 0.26 г ~
Глицин 1.138 г ~
Глутаминовая кислота 3.501 г ~
Пролин 1.249 г ~
Серин 1.249 г ~
Тирозин 1.113 г ~
Цистеин 0.532 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с творогом составляет 180,3 кКал.

  • Порция = 162 гр (292.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».