| Куриная грудка (филе) | 1122 г |
| Сыр | 111 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 23.5% | 232 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 104.94 мг | 500 мг | 21% | 11.4% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 20.8% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.041 мг | 2 мг | 52.1% | 28.3% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.509 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8366 мг | 20 мг | 49.2% | 26.7% | 203 г |
| Ниацин | 13.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.25 мг | 2500 мг | 15% | 8.1% | 666 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
| Магний, Mg | 109.99 мг | 400 мг | 27.5% | 14.9% | 364 г |
| Натрий, Na | 76.69 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Сера, S | 287.6 мг | 1000 мг | 28.8% | 15.6% | 348 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 14.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 98.52 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 5.4% | 999 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 11.577 мкг | 10 мкг | 115.8% | 62.9% | 86 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5764 г |
| Медь, Cu | 103.48 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.6% | 966 г |
| Молибден, Mo | 14.314 мкг | 70 мкг | 20.4% | 11.1% | 489 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.231 мкг | 55 мкг | 53.1% | 28.8% | 188 г |
| Фтор, F | 165.84 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2412 г |
| Хром, Cr | 32.33 мкг | 50 мкг | 64.7% | 35.1% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.6691 мг | 12 мг | 13.9% | 7.6% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.321 г | ~ | |||
| Валин | 1.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.524 г | ~ | |||
| Лизин | 3.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.109 г | ~ | |||
| Треонин | 1.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 1.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.608 г | ~ | |||
| Пролин | 1.288 г | ~ | |||
| Серин | 1.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».