| Кабачок | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6% | 613 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.4% | 434 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 4.1% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.1% | 604 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 4.1% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.859 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.1% | 1750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 7.5% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 5.5% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 2.6% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 4.492 мкг | 50 мкг | 9% | 3.3% | 1113 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0491 мг | 20 мг | 20.2% | 7.4% | 494 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.24 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.2% | 880 г |
| Кальций, Ca | 335.53 мг | 1000 мг | 33.6% | 12.3% | 298 г |
| Кремний, Si | 26.471 мг | 30 мг | 88.2% | 32.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 31.54 мг | 400 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Натрий, Na | 309.72 мг | 1300 мг | 23.8% | 8.7% | 420 г |
| Сера, S | 126.62 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.7% | 790 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 11.2% | 327 г |
| Хлор, Cl | 466.52 мг | 2300 мг | 20.3% | 7.5% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 9.6% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.4583 мг | 2 мг | 22.9% | 8.4% | 436 г |
| Медь, Cu | 106.32 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.9% | 941 г |
| Молибден, Mo | 3.282 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.7% | 2133 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.348 мкг | 55 мкг | 26.1% | 9.6% | 383 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30912 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.8505 мг | 12 мг | 15.4% | 5.7% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.445 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.409 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.632 г | min 16.8 г | 21.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».