| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 334 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 198 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пекинская капуста | 1 г |
| Укроп | 6 г |
| Соус заправка винигрет | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 41% | 542 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 44.1% | 502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8.2% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 20.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.454 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.2% | 5366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.17 мг | 90 мг | 99.1% | 219.7% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 8% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 22.8% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.716 мг | 20 мг | 3.6% | 8% | 2793 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.87 мг | 2500 мг | 10.1% | 22.4% | 989 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Кремний, Si | 26.496 мг | 30 мг | 88.3% | 195.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 5.5% | 3941 г |
| Натрий, Na | 197.28 мг | 1300 мг | 15.2% | 33.7% | 659 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7553 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 10.4% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 315.22 мг | 2300 мг | 13.7% | 30.4% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 10% | 2236 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 4.475 мкг | 10 мкг | 44.8% | 99.3% | 223 г |
| Литий, Li | 44.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 19.3% | 1145 г |
| Медь, Cu | 109.71 мкг | 1000 мкг | 11% | 24.4% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 19.3% | 1152 г |
| Никель, Ni | 8.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11387 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30441 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.7% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3456 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с китайской капустой, помидорами, огурцами и сладким перцем составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».