| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 500 г |
| рис отварной | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Петрушка | 10 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.6% | 613 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.2% | 820 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 8.7% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 53.52 мг | 500 мг | 10.7% | 9% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 9.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.343 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 28.5% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 5.7% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 25.2% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.309 мг | 20 мг | 16.5% | 13.8% | 604 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.61 мг | 2500 мг | 11.9% | 10% | 837 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3598 г |
| Кремний, Si | 2.868 мг | 30 мг | 9.6% | 8% | 1046 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1925 г |
| Натрий, Na | 76.96 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Сера, S | 133.09 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.1% | 751 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 13.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 7.5% | 1106 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 17.3% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1857 г |
| Медь, Cu | 89.2 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.9% | 1711 г |
| Селен, Se | 9.624 мкг | 55 мкг | 17.5% | 14.6% | 571 г |
| Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10088 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 2.9134 мг | 12 мг | 24.3% | 20.3% | 412 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».