| Авокадо | 200 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 50 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Руккола | 20 г |
| Шпинат | 50 г |
| Апельсин | 120 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Кунжут | 20 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 40 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.9% | 1617 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.1% | 441 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 7.8% | 796 г |
| альфа Каротин | 19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| бета Криптоксантин | 7.375 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 321.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.738 мкг | 400 мкг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.49 мг | 90 мг | 20.5% | 12.7% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.82 мг | 15 мг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 28.8% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2756 мг | 20 мг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.46 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Кальций, Ca | 86.74 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Кремний, Si | 9.475 мг | 30 мг | 31.6% | 19.7% | 317 г |
| Магний, Mg | 87.41 мг | 400 мг | 21.9% | 13.6% | 458 г |
| Натрий, Na | 49.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2602 г |
| Сера, S | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2285 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 12.9% | 482 г |
| Хлор, Cl | 6.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.678 мг | 18 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.5% | 1745 г |
| Литий, Li | 5.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6634 мг | 2 мг | 33.2% | 20.6% | 301 г |
| Медь, Cu | 291.81 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 18.2% | 343 г |
| Молибден, Mo | 1.807 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3874 г |
| Никель, Ni | 12.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.843 мкг | 55 мкг | 7% | 4.4% | 1431 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27586 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.3135 мг | 12 мг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Цирконий, Zr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 34.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.812 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.513 г | min 16.8 г | 32.8% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.193 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.368 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пребиотик составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».