| Нут (турецкий горох) | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.5% | 2435 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 16% | 377 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4217 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 51 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 10.3% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 8.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 298.393 мкг | 400 мкг | 74.6% | 45.1% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3417 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8255 мг | 20 мг | 4.1% | 2.5% | 2423 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.57 мг | 2500 мг | 20.7% | 12.5% | 482 г |
| Кальций, Ca | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.4% | 945 г |
| Кремний, Si | 49.286 мг | 30 мг | 164.3% | 99.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 68.04 мг | 400 мг | 17% | 10.3% | 588 г |
| Натрий, Na | 39.05 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3329 г |
| Сера, S | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 17.9% | 336 г |
| Хлор, Cl | 27.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 289.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 4.7% | 1291 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 5.089 мкг | 10 мкг | 50.9% | 30.8% | 197 г |
| Марганец, Mn | 1.1473 мг | 2 мг | 57.4% | 34.7% | 174 г |
| Медь, Cu | 353.89 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 21.4% | 283 г |
| Молибден, Mo | 33.107 мкг | 70 мкг | 47.3% | 28.6% | 211 г |
| Никель, Ni | 110.571 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.268 мкг | 55 мкг | 27.8% | 16.8% | 360 г |
| Титан, Ti | 122.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7467 г |
| Цинк, Zn | 1.5321 мг | 12 мг | 12.8% | 7.7% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут пророщенный составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».