Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженка ПП

Молоко сухое обезжиренное 53 г
Рисовая мука, белая 25 г
Кукурузный крахмал 45 г
Кокосовая стружка 20 г
Эритрит [Fit Parad] 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.9% 697 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.8% 424 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.6% 1153 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 7.1% 587 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 10.2% 406 г
Витамин В4, холин 135.92 мг 500 мг 27.2% 11.3% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 9.2% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.085 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6574 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 10.8% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4.8% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1% 4155 г
Витамин Н, биотин 11.963 мкг 50 мкг 23.9% 9.9% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7024 мг 20 мг 13.5% 5.6% 740 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.49 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Кальций, Ca 162.16 мг 1000 мг 16.2% 6.7% 617 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1524 г
Натрий, Na 124.16 мг 1300 мг 9.6% 4% 1047 г
Сера, S 131.1 мг 1000 мг 13.1% 5.4% 763 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 11.1% 375 г
Хлор, Cl 185.54 мг 2300 мг 8.1% 3.4% 1240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Йод, I 15.19 мкг 150 мкг 10.1% 4.2% 987 г
Кобальт, Co 5.622 мкг 10 мкг 56.2% 23.3% 178 г
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 4.2% 978 г
Медь, Cu 69.58 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1437 г
Молибден, Mo 7.205 мкг 70 мкг 10.3% 4.3% 972 г
Селен, Se 17.502 мкг 55 мкг 31.8% 13.2% 314 г
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8686 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 3.3% 1244 г
Цинк, Zn 1.0252 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.618 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.001 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты 2.701 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.895 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Мороженка ПП составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».