Мой здоровый рацион

Рецепт бутер с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутер с колбасой

Батон нарезной 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.5% 884 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.4% 251 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.1% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.6% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 3.2% 964 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.48 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3205 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6793 г
Витамин РР, НЭ 2.92 мг 20 мг 14.6% 4.6% 685 г
Ниацин 1.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.6 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1778 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Натрий, Na 505.2 мг 1300 мг 38.9% 12.1% 257 г
Сера, S 77 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1299 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 4.1% 768 г
Хлор, Cl 285.2 мг 2300 мг 12.4% 3.9% 806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.5% 1250 г
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 5.2% 597 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1835 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 2.4% 1287 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.46 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 1.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 2.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.384 г min 16.8 г 26.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.292 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.728 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность бутер с колбасой составляет 320,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».