| Яйцо куриное | 47 г |
| Кабачок | 254 г |
| Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.2% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.7% | 1587 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 59.71 мг | 500 мг | 11.9% | 12.6% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.324 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.4% | 2450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 18.9% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.416 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.3% | 1132 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.458 мг | 20 мг | 7.3% | 7.7% | 1372 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.65 мг | 2500 мг | 11.3% | 12% | 888 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3722 г |
| Кремний, Si | 32.017 мг | 30 мг | 106.7% | 113.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 3.2% | 3342 г |
| Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Сера, S | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 6.7% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 30.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1954 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 33.4% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 6.8% | 1570 г |
| Медь, Cu | 65.48 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.9% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.1% | 1768 г |
| Никель, Ni | 1.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.276 мкг | 55 мкг | 11.4% | 12.1% | 876 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25707 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.486 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».