| Яйцо куриное | 246 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 252 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.3% | 747 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.1 мкг | 900 мкг | 16.1% | 14.8% | 620 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 15% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 135.93 мг | 500 мг | 27.2% | 25% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 15.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.988 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 14% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 10.2% | 899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 11.598 мкг | 50 мкг | 23.2% | 21.3% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1831 мг | 20 мг | 10.9% | 10% | 916 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.04 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 87.89 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3075 г |
| Натрий, Na | 91.49 мг | 1300 мг | 7% | 6.4% | 1421 г |
| Сера, S | 101.61 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.4% | 984 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 16.2% | 570 г |
| Хлор, Cl | 132.72 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.3% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Йод, I | 14.43 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.8% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 5.345 мкг | 10 мкг | 53.5% | 49.1% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11561 г |
| Медь, Cu | 47.07 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 5.494 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.2% | 1274 г |
| Олово, Sn | 6.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.177 мкг | 55 мкг | 29.4% | 27% | 340 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10727 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.7507 мг | 12 мг | 6.3% | 5.8% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».