| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 19.8% | 633 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 4% | 3122 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 28.4% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 69.4 мг | 500 мг | 13.9% | 17.4% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 16.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 39.6% | 316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.7 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7 мг | 20 мг | 35% | 43.8% | 286 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.9% | 903 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 955 мг | 1300 мг | 73.5% | 91.9% | 136 г |
| Сера, S | 176 мг | 1000 мг | 17.6% | 22% | 568 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 31.4% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 9% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2% | 6452 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 10% | 1250 г |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 45.5% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.9 мг | 12 мг | 15.8% | 19.8% | 632 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.31 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.4% | 43% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 46% | 57.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.41 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.581 г | min 16.8 г | 57% | 71.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Campana Ветчина из грудки индейки составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».