Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.8% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.1% 1217 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.1% 714 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 5.2% 1654 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин В4, холин 53.62 мг 500 мг 10.7% 9.2% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 5.4% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 7.2% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Витамин Н, биотин 4.827 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0582 мг 20 мг 10.3% 8.9% 972 г
Макроэлементы
Калий, K 302.84 мг 2500 мг 12.1% 10.4% 826 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3229 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6342 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 4.3% 2016 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 8.4% 1019 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7217 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 6.6% 1312 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3394 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 17.9% 481 г
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 10% 865 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1828 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2078 г
Селен, Se 6.704 мкг 55 мкг 12.2% 10.5% 820 г
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22870 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».