| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13% | 571 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 16.6% | 446 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 186.95 мг | 500 мг | 37.4% | 27.7% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 15.6% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.623 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 12.4% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 11.9% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 15.468 мкг | 50 мкг | 30.9% | 22.9% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8351 мг | 20 мг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.97 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1233 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3017 г |
| Натрий, Na | 371.1 мг | 1300 мг | 28.5% | 21.1% | 350 г |
| Сера, S | 136.45 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.1% | 733 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 534.74 мг | 2300 мг | 23.2% | 17.2% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 7.6% | 978 г |
| Йод, I | 17.21 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.5% | 872 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 55.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8230 г |
| Медь, Cu | 64.94 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 6.623 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.292 мкг | 55 мкг | 42.3% | 31.4% | 236 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8737 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.2% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9266 мг | 12 мг | 7.7% | 5.7% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из остатков составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».