| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 600 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 2.3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 9.2% | 434 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6.6% | 609 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.3% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 7.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 90.7 мг | 500 мг | 18.1% | 7.3% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.241 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.7% | 1074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.088 мкг | 3 мкг | 36.3% | 14.5% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.166 мг | 15 мг | 14.4% | 5.8% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 9.925 мкг | 50 мкг | 19.9% | 8% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8063 мг | 20 мг | 19% | 7.6% | 525 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.15 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 138.97 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.6% | 720 г |
| Кремний, Si | 0.875 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 56.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
| Сера, S | 175.81 мг | 1000 мг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Фосфор, P | 230.4 мг | 800 мг | 28.8% | 11.5% | 347 г |
| Хлор, Cl | 119.88 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 14.9% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1470 г |
| Медь, Cu | 82.44 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 9.634 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.569 мкг | 55 мкг | 53.8% | 21.6% | 186 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10222 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | min 16.8 г | 16.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».