Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные отбивные с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные отбивные с ананасами

Куриная грудка (филе) 905 г
Майонез Домашний [Провансаль ЕЖК] 85 г
Ананас консервы LORADO 286 г
Сыр полутвердый Брест-Литовский 45% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 15.7% 317 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.7% 571 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1% 4867 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 12.1% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.658 мг 2 мг 32.9% 16.4% 304 г
Витамин В9, фолаты 7.305 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.5% 3297 г
Витамин РР, НЭ 6.2417 мг 20 мг 31.2% 15.5% 320 г
Ниацин 8.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237 мг 2500 мг 9.5% 4.7% 1055 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15408 г
Магний, Mg 69.8 мг 400 мг 17.5% 8.7% 573 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2669 г
Сера, S 182.62 мг 1000 мг 18.3% 9.1% 548 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 8.7% 576 г
Хлор, Cl 62.5 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3080 г
Кобальт, Co 7.305 мкг 10 мкг 73.1% 36.4% 137 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 64.93 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1540 г
Молибден, Mo 8.928 мкг 70 мкг 12.8% 6.4% 784 г
Селен, Se 18.506 мкг 55 мкг 33.6% 16.7% 297 г
Фтор, F 105.52 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3791 г
Хром, Cr 20.29 мкг 50 мкг 40.6% 20.2% 246 г
Цинк, Zn 1.0552 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.477 г ~
Валин 1.055 г ~
Гистидин* 1.071 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 1.607 г ~
Лизин 2.143 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.901 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.86 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.055 г ~
Аспарагиновая кислота 1.575 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.297 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.73 г ~
Цистеин 0.349 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные отбивные с ананасами составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».