| Миндаль | 150 г |
| Фундук | 50 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 50 г |
| Банан | 200 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Орехи заранее замочить на 4-6 часов. Мед/сироп топинмбару, бананы и орехи пюрировать в блендере. Чайной ложкой немного зачерпнуть получившуюся массу, всунуть внутрь фундук и обвалять в струдке, придав форму шарика. Сделать конфеты и отправить в морозильник. Доставать за 20 минут перед подачей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.9 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.1% | 874 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 13.3% | 204 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 2.6% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 6.4% | 426 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 3.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 28.37 мг | 500 мг | 5.7% | 1.5% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 4.5% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.359 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.436 мг | 15 мг | 69.6% | 18.9% | 144 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.46 мкг | 50 мкг | 22.9% | 6.2% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 0.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0685 мг | 20 мг | 15.3% | 4.2% | 652 г |
| Ниацин | 1.79 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.21 мг | 2500 мг | 20.6% | 5.6% | 486 г |
| Кальций, Ca | 112.69 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.1% | 887 г |
| Кремний, Si | 55.338 мг | 30 мг | 184.5% | 50.1% | 54 г |
| Магний, Mg | 119.12 мг | 400 мг | 29.8% | 8.1% | 336 г |
| Натрий, Na | 48.34 мг | 1300 мг | 3.7% | 1% | 2689 г |
| Сера, S | 87.05 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.4% | 1149 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 7.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 35.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 3.2% | 841 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 5.435 мкг | 10 мкг | 54.4% | 14.8% | 184 г |
| Литий, Li | 9.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5228 мг | 2 мг | 76.1% | 20.7% | 131 г |
| Медь, Cu | 235.05 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 6.4% | 425 г |
| Молибден, Mo | 14.118 мкг | 70 мкг | 20.2% | 5.5% | 496 г |
| Никель, Ni | 44.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.268 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.6% | 1683 г |
| Стронций, Sr | 26.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11591 г |
| Хром, Cr | 21.86 мкг | 50 мкг | 43.7% | 11.9% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.1042 мг | 12 мг | 9.2% | 2.5% | 1087 г |
| Цирконий, Zr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.257 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.501 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.917 г | min 16.8 г | 106.6% | 29% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.817 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.85 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Рафаэлло составляет 367,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».