Мой здоровый рацион

Рецепт ням с пек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ням с пек

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью 300 г
Перловая крупа, приготовленная 300 г
Кукуруза, консервы 200 г
Капуста пекинская 300 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 300 г
Свекла (Варка в кожуре) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ням с пек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.1% 1672 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 25.8% 588 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.2 мкг 900 мкг 39.7% 60.3% 252 г
бета Каротин 2.161 мг 5 мг 43.2% 65.7% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 32.783 мкг 400 мкг 8.2% 12.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 12.9% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 13.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.9859 мг 20 мг 4.9% 7.4% 2029 г
Макроэлементы
Калий, K 211.8 мг 2500 мг 8.5% 12.9% 1180 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2846 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 9.3% 1641 г
Натрий, Na 102.87 мг 1300 мг 7.9% 12% 1264 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 3% 4926 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 10.3% 1463 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23884 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 15.67 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1963 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9554 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 6.8% 2232 г
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 22.6% 673 г
Медь, Cu 88.26 мкг 1000 мкг 8.8% 13.4% 1133 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 4.9% 3126 г
Селен, Se 1.75 мкг 55 мкг 3.2% 4.9% 3143 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 13.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2617 г

Энергетическая ценность ням с пек составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».