| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло нерафинированное | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.3% | 800 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.8% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 32.3% | 528 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 4.1% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.542 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 40.4% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 15% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 89.9% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8898 мг | 20 мг | 4.4% | 7.5% | 2248 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.24 мг | 2500 мг | 17.9% | 30.5% | 559 г |
| Кальций, Ca | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.9% | 1941 г |
| Кремний, Si | 44.884 мг | 30 мг | 149.6% | 255.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 10.4% | 1643 г |
| Натрий, Na | 220.81 мг | 1300 мг | 17% | 29% | 589 г |
| Сера, S | 41.2 мг | 1000 мг | 4.1% | 7% | 2427 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 8.5% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 514.39 мг | 2300 мг | 22.4% | 38.2% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 8.2% | 2076 г |
| Йод, I | 32.57 мкг | 150 мкг | 21.7% | 37% | 461 г |
| Кобальт, Co | 5.138 мкг | 10 мкг | 51.4% | 87.7% | 195 г |
| Литий, Li | 6.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 17.4% | 982 г |
| Медь, Cu | 113.07 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 19.3% | 884 г |
| Молибден, Mo | 11.337 мкг | 70 мкг | 16.2% | 27.6% | 617 г |
| Никель, Ni | 15.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11603 г |
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24495 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 18.9% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.5173 мг | 12 мг | 4.3% | 7.3% | 2320 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 57.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.286 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 23.5% |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с овощами. составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».