Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из шрота и овс. муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из шрота и овс. муки

Овсяные хлопья с нутом 30 г
Расторопша шорт 10 г
Мука Соевая Дезодорированная [Гарнец] 14 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 105 г
Лёгкий Сыр Брынза [Kuc] 20 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из шрота и овс. муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 14.7% 425 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4% 1538 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 61.75 мг 500 мг 12.4% 7.7% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.563 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8766 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 7.145 мкг 50 мкг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4078 мг 20 мг 7% 4.4% 1421 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.37 мг 2500 мг 3% 1.9% 3362 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5227 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 3% 2057 г
Натрий, Na 32.76 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1959 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 6.7% 932 г
Хлор, Cl 44.6 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 18% 345 г
Марганец, Mn 0.5026 мг 2 мг 25.1% 15.6% 398 г
Медь, Cu 77.13 мкг 1000 мкг 7.7% 4.8% 1297 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Селен, Se 10.664 мкг 55 мкг 19.4% 12.1% 516 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21942 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из шрота и овс. муки составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».