Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик

Миндальное молоко 10 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.8% 884 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.3% 560 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 715 мкг 900 мкг 79.4% 54.6% 126 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 3.669 мг 5 мг 73.4% 50.5% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В4, холин 78.01 мг 500 мг 15.6% 10.7% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.819 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6874 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 9% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5468 мг 20 мг 12.7% 8.7% 785 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.54 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Кальций, Ca 184.02 мг 1000 мг 18.4% 12.7% 543 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 4.7% 1445 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1303 г
Натрий, Na 296 мг 1300 мг 22.8% 15.7% 439 г
Сера, S 111.15 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 900 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 15.8% 435 г
Хлор, Cl 301.03 мг 2300 мг 13.1% 9% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1325 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2308 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 31.2% 220 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1768 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 128.3 мкг ~
Селен, Se 11.262 мкг 55 мкг 20.5% 14.1% 488 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14700 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Цинк, Zn 1.3316 мг 12 мг 11.1% 7.6% 901 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.57 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 2.415 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.841 г ~
14:0 Миристиновая 0.741 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.037 г min 16.8 г 18.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 114 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».