| Вода водопроводная, городская | 499 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 9.7% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 15.3% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 24.79 мг | 500 мг | 5% | 3% | 2017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.408 мкг | 400 мкг | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5612 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9995 мг | 20 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.31 мг | 2500 мг | 3.4% | 2% | 2965 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7639 г |
| Кремний, Si | 1.782 мг | 30 мг | 5.9% | 3.5% | 1684 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3868 г |
| Натрий, Na | 274.7 мг | 1300 мг | 21.1% | 12.6% | 473 г |
| Сера, S | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 3% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 355.14 мг | 2300 мг | 15.4% | 9.2% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 7.7% | 772 г |
| Медь, Cu | 55.62 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1798 г |
| Молибден, Mo | 6.206 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.3% | 1128 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.657 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Фтор, F | 56.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7047 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3798 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».