| коржи готовые для наполеона | 360 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 180 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 170 г |
| Сыр литовский | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| печень куриная вареная с солью и специями | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 330 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 7 г |
1220
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10% | 400 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5141.7 мкг | 900 мкг | 571.3% | 227.7% | 18 г |
| Ретинол | 1.815 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 13.9% | 287 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.557 мг | 1.8 мг | 30.9% | 12.3% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 79.52 мг | 500 мг | 15.9% | 6.3% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.208 мкг | 400 мкг | 25.1% | 10% | 399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.677 мкг | 3 мкг | 222.6% | 88.7% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8199 мг | 20 мг | 29.1% | 11.6% | 344 г |
| Ниацин | 2.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.74 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2099 г |
| Натрий, Na | 432.03 мг | 1300 мг | 33.2% | 13.2% | 301 г |
| Сера, S | 96.56 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.9% | 1036 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 630.94 мг | 2300 мг | 27.4% | 10.9% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.347 мг | 18 мг | 29.7% | 11.8% | 337 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 7.369 мкг | 10 мкг | 73.7% | 29.4% | 136 г |
| Литий, Li | 0.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 3.5% | 1137 г |
| Медь, Cu | 181.33 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 7.2% | 551 г |
| Молибден, Mo | 25.535 мкг | 70 мкг | 36.5% | 14.5% | 274 г |
| Никель, Ni | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.064 мкг | 55 мкг | 40.1% | 16% | 249 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84211 г | |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 3.6% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 2.7487 мг | 12 мг | 22.9% | 9.1% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность слоеный пирог с печенью куриной морковью и помидором составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».