| Дрожжи хлебопекарные прессованые | 3 г |
| Вода | 310 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Мука подгоренская пшеничная высшей сорт | 550 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.1% | 2074 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 8.7% | 509 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5154 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.158 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 4.1% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7105 мг | 20 мг | 3.6% | 1.6% | 2815 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.42 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3764 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8258 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1662 г |
| Натрий, Na | 285.96 мг | 1300 мг | 22% | 9.8% | 455 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10163 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 2.8% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 440.28 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.5% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Марганец, Mn | 0.6076 мг | 2 мг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Медь, Cu | 54.72 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1827 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.8% | 5251 г |
| Селен, Se | 4.085 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12251 г |
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки отрубные составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».