| Творог 9% жирности (Жарка) | 314 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 39 г |
| Сахар песок | 29 г |
| Манная крупа | 10 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.6% | 442 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7% | 675 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 3.6% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.9% | 1221 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 74.57 мг | 500 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.442 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 12.9% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0076 мг | 20 мг | 20% | 9.4% | 499 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 129.98 мг | 1000 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1966 г |
| Натрий, Na | 68.95 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1885 г |
| Сера, S | 183.44 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.6% | 545 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 11.8% | 398 г |
| Хлор, Cl | 157.07 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.2% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2228 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 14.1% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3170 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.9% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 8.14 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.57 мкг | 55 мкг | 50.1% | 23.5% | 199 г |
| Стронций, Sr | 12.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11937 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5522 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники классические составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».