| Грецкий орех | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Бразильский орех | 100 г |
| Арахис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 621.2 ккал | 1684 ккал | 36.9% | 5.9% | 271 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 3.8% | 418 г |
| Жиры | 56.1 г | 56 г | 100.2% | 16.1% | 100 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 0.9% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 4.9% | 328 г |
| Вода | 4.9 г | 2273 г | 0.2% | 46388 г | |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 40909 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 5% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 1.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 46.53 мг | 500 мг | 9.3% | 1.5% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 3% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 3.2% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.5 мкг | 400 мкг | 23.4% | 3.8% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 0.5% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.508 мг | 15 мг | 76.7% | 12.3% | 130 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.593 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.933 мкг | 50 мкг | 37.9% | 6.1% | 264 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 1.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0492 мг | 20 мг | 35.2% | 5.7% | 284 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634.83 мг | 2500 мг | 25.4% | 4.1% | 394 г |
| Кальций, Ca | 135.83 мг | 1000 мг | 13.6% | 2.2% | 736 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 26.8% | 60 г |
| Магний, Mg | 225.67 мг | 400 мг | 56.4% | 9.1% | 177 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.1% | 12585 г |
| Сера, S | 141.38 мг | 1000 мг | 14.1% | 2.3% | 707 г |
| Фосфор, P | 397.5 мг | 800 мг | 49.7% | 8% | 201 г |
| Хлор, Cl | 22.33 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.405 мг | 18 мг | 18.9% | 3% | 529 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 7.658 мкг | 10 мкг | 76.6% | 12.3% | 131 г |
| Литий, Li | 7.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3297 мг | 2 мг | 116.5% | 18.8% | 86 г |
| Медь, Cu | 1149 мкг | 1000 мкг | 114.9% | 18.5% | 87 г |
| Молибден, Mo | 17.438 мкг | 70 мкг | 24.9% | 4% | 401 г |
| Никель, Ni | 59.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 324.283 мкг | 55 мкг | 589.6% | 94.9% | 17 г |
| Стронций, Sr | 106.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.83 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 0.6% | 2652 г |
| Хром, Cr | 32.35 мкг | 50 мкг | 64.7% | 10.4% | 155 г |
| Цинк, Zn | 3.345 мг | 12 мг | 27.9% | 4.5% | 359 г |
| Цирконий, Zr | 25.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.185 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.597 г | min 16.8 г | 146.4% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.327 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Орех ассорти составляет 621,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».