Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь ореховая с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь ореховая с кунжутом

Смесь ореховая 256 г
Кунжут, сушеный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь ореховая с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 630.3 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 267 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 3.9% 406 г
Жиры 58.5 г 56 г 104.5% 16.6% 96 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 0.6% 2738 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 6% 263 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 4.3% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 2% 779 г
Витамин В4, холин 42.28 мг 500 мг 8.5% 1.3% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 2.1% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 3.8% 413 г
Витамин В9, фолаты 84.27 мкг 400 мкг 21.1% 3.3% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.371 мг 15 мг 75.8% 12% 132 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.866 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 19.194 мкг 50 мкг 38.4% 6.1% 260 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 0.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 5.4615 мг 20 мг 27.3% 4.3% 366 г
Ниацин 1.633 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 593.82 мг 2500 мг 23.8% 3.8% 421 г
Кальций, Ca 138.67 мг 1000 мг 13.9% 2.2% 721 г
Кремний, Si 38.322 мг 30 мг 127.7% 20.3% 78 г
Магний, Mg 249.75 мг 400 мг 62.4% 9.9% 160 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7975 г
Сера, S 166.73 мг 1000 мг 16.7% 2.6% 600 г
Фосфор, P 509.8 мг 800 мг 63.7% 10.1% 157 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 54.45 мкг ~
Железо, Fe 4.32 мг 18 мг 24% 3.8% 417 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.2% 6881 г
Кобальт, Co 7.911 мкг 10 мкг 79.1% 12.5% 126 г
Литий, Li 7.338 мкг ~
Марганец, Mn 2.9802 мг 2 мг 149% 23.6% 67 г
Медь, Cu 848.18 мкг 1000 мкг 84.8% 13.5% 118 г
Молибден, Mo 15.177 мкг 70 мкг 21.7% 3.4% 461 г
Никель, Ni 78.949 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 11.18 мкг 55 мкг 20.3% 3.2% 492 г
Стронций, Sr 49.8 мкг ~
Титан, Ti 24.08 мкг ~
Фтор, F 187.16 мкг 4000 мкг 4.7% 0.7% 2137 г
Хром, Cr 44.22 мкг 50 мкг 88.4% 14% 113 г
Цинк, Zn 3.859 мг 12 мг 32.2% 5.1% 311 г
Цирконий, Zr 11.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.748 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.362 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.748 г ~
Глицин 1.149 г ~
Глутаминовая кислота 3.97 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 1.048 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.619 мг ~
Стигмастерол 5.238 мг ~
бета Ситостерол 77.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.696 г min 16.8 г 182.7% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 29.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.283 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.559 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.387 г от 11.2 до 20.6 г 103.8% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 19.625 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.75 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь ореховая с кунжутом составляет 630,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».